2小时或2小时以上
包饺子前要提前2小时或2小时以上的时间和面,和好面后,放在面盆中让面有一个自然醒面的过程,待调好陷后,将面拿出来,在面板上揉
包水饺提前多少时间和面最好 扩展
包饺子大概提前一个小时备注和面就可以的哈,因为醒面需要至少醒面半个小时以上,醒面时间过长,面容易过渡柔软,半小时左右正好
包水饺提前多少时间和面最好 扩展
包水饺,提前半个小时和面就可以,半个小时足以让面醒好,稍加揉至就可以用
文章来源: 腾宏浚
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写的太好了!